Centre ustrojava Akademija radi povezivanja i unapređivanja umjetničke prakse i visokog obrazovanja. Djelatnost Centara usklađena je sa strateškim ciljevima razvoja Akademije te pridonosi njezinoj vidljivosti u javnosti i suradnji s vanjskim dionicima. U rad Centara uključuju se studenti diplomskih studija i Alumni s ciljem stjecanja prakse za tržište rada.
Djelatnost Centra je promocija Akademije oblikovanje, priprema i realizacija jednostavnih komercijalnih projekata, izrada stručnih i umjetničkih radova iz područja grafičkog dizajna, tiskanje manjih naklada jednostavnih grafičkih proizvoda, briga o radu stroja za digitalni tisak te ostale aktivnosti iz domene grafičkog dizajna i produkcije.
Centar za inovativne medije osnovan je pri Akademiji primijenjenih umjetnosti Sveučilišta u Rijeci, 2017. godine s ciljem povezivanja novomedijske umjetnosti, znanosti i tehnologije, na temeljima etike, ekologije i samo-održivih sustava.
CIM surađuje s drugim fakultetima Sveučilišta u Rijeci, na kojima se istražuju nova područja znanosti, te s drugim sveučilištima, institutima i ostalim kulturnim institucijama u stvaranju interdisciplinarnih i novomedijskih projekata.
CIM djeluje na nacionalnoj i međunarodnoj razini okupljajući priznate domaće i međunarodne umjetnike, znanstvenike i teoretičare u svrhu istraživanja i predstavljanja najnovijih dostignuća u suvremenoj umjetnosti, znanosti i tehnologiji.
Ciljevi centra su: promicanje umjetnosti kao važnog posrednika i pokretača promjena u svim segmentima društva, educiranje o primjeni najnovijih tehnologija u umjetnosti te poticanje na društvenu raspravu o mogućnostima funkcionalnijeg, kreativnijeg, raznovrsnijeg i dostupnijeg učenja. Navedene ciljeve centar će ostvarivati kroz sljedeće aktivnosti: radionice, predavanja, izložbe, tribine rezidencijalni programi te izdavanje zbornika radova, a koje su namijenjene široj javnosti.
Program CIM-a nudi mogućnosti inovativnih pristupa na području primijenjenih umjetnosti, 3D printinga, mikroskenera, virtualne (VR) i augmentativne stvarnosti (AR), interaktivnog videa, kompjuterske grafike i animacije, te raznih aspekata kreativnog stvaralaštva pod kojim se podrazumijeva primjena suvremene glazbe i zvuka u medijskom okružju (film, video i Internet).
Centar za karijere Akademije primijenjenih umjetnosti pruža profesionalnu podršku studentima temeljenu na obrazovnoj kvaliteti, umjetničkoj struci i razumijevanju individualnih potreba studenata.
Pružanje podrške studentima pomaže razvoju osobnih potencijala s ciljem ostvarivanja uspješne karijere tijekom i nakon završetka studija kroz informiranje, praćenje, savjetovanje, edukaciju i pripremu za tržište rada.
Savjetovanje studenata i studentica je predviđeno kao organizirano predavanje, prezentacija, radionica za ciljane skupine i individualno prema osobnim potrebama.
Quark – Centar za keramiku osnovan je 2018 godine i djeluje pri Sveučilištu u Rijeci – Akademiji primijenjenih umjetnosti , s ciljem daljnjeg istraživanja i produkcije u mediju keramike, van nastavnih programa. Novi načini i metode primjene keramike odnose se prvenstveno na istraživanja u području objekt-dizajna te interdisciplinarna istraživanja u sklopu međunarodnih, međuinstitucionalnih i sveučilišnih umjetničko-znanstvenih projekata, isto kao i projekata u suradnji s privrednim sektorom.
Quark je centar manjeg kapaciteta, koncipiran tako da se može dalje razvijati i proširiti svoje djelovanje, isto kao i uključiti u svoj rad alumnije, umjetnike, studente, dizajnere, arhitekte, znanstvenike te osobe zainteresirane za razvoj komercijalnih projekata.
Primjena novih tehnologija samom mediju keramike daje novu dimenziju i smisao te se keramika kao materijal pokazao kao višestruko pogodan za 3d print, kojim se ne dobiva samo prototip već i gotov proizvod a u slučaju neuspjelog printa, reciklaža materijala iznosi oko 98%. Utoliko, tradicionalne metode izrade u kombinaciji s novim tehnologijama predstavljaju relativno neistraženo područje te otvaraju nove i nebrojene mogućnosti za daljnja istraživanja, od umjetničkih predmeta i objekt dizajna do izrade elemenata primjenjivih u arhitekturi.
